Камеры шоковой заморозки
Поднимают деятельность по промышленному производству полуфабрикатов и быстрозамороженных продуктов на новый, прогрессивный и экономически эффективный уровень.
Эффективность заморозки
Минимальные затраты времени на всех этапах замораживания, интенсивный принудительный обдув при низких температурах способствуют быстрому переходу продукта в твердое состояние.
Качественное хранение
При консервации продукта происходит формирование мельчайших кристаллов льда, не разрушающих структуру тканей продукта. Камера шоковой заморозки обеспечивает высокие вкусовые качества продуктам, сохраняет их питательную ценность, существенно продлевает срок хранения и позволяет оптимизировать работу предприятий быстрого питания.
Окупаемость вложений
Быстрозамороженные продукты занимают широкий сектор в розничной торговой сети и пользуются стабильным спросом потребителей.
Эффективное оборудование
Функциональность холодильного оборудования определяется и дополнительными опциями. К ним относятся отделители жидкости, маслоотделители, системы регулирования
производительности, давления конденсации и давления кипения, дополнительного охлаждения или обогрева компрессора.
Безопасное оборудование
Материалы, применяемые для монтажа оборудования, прошли санитарный контроль и разрешены к применению в перерабатывающей и пищевой промышленности.
Надежное оборудование
Камеры шоковой заморозки относятся к категории длительно эксплуатируемого оборудования, поэтому мощность и объем камеры должны иметь оптимальные параметры. Широкий модельный ряд современных камер позволяет выбрать форму и конфигурацию устройства.

Холодильное оборудование для помещений и объектов любой сложности

Мы берем на себя весь комплекс работ от составления технического задания, выполнения проекта и подбора необходимого оборудования до его монтажа на объекте с последующим обслуживанием.
19 лет
На рынке холодильного оборудования
Более 340
Выполненных работ на территории РФ
83%
Клиентов приходят по рекомендации
Получите бесплатный замер и расчет вашего проекта
Наши специалисты подъедут в удобное время и подберут лучшее решение.
Ваш телефон
Ваше имя
Made on
Tilda