г. Саратов, ул. Елшанская, 10
8 (8452) 77-14-03
Оставить заявку Заказать звонок

Промышленный холод

Стеллажные системы

Овощехранилища

Системы орошения

Аренда склада

Аппараты АСМП со встроенным компрессорно-конденсаторным агрегатом

Аппараты скороморозильные плиточные АСМП со встроенным компрессорно-конденсаторным агрегатом (агрегатированные)
Аппараты АСМП со встроенным компрессорно-конденсаторным агрегатом с воздушным или водяным охлаждением. относятся к классу горизонтально-плиточных аппаратов.
Данное оборудование предназначено для шоковой заморозки рыбных, мясных продуктов в блоках заданных линейных размеров на судах и береговых предприятиях рыбной и мясной промышленности.
Аппарат АСМП агрегатированный представляет собой стеллаж морозильных плит, установленный в теплоизолированном корпусе. В нижней части аппарата располагается компрессорный агрегат. Внутри морозильных плит циркулирует хладагент, охлаждая их до температуры кипения хладагента.
Стеллаж морозильных плит оборудован гидравлической системой, позволяющей сжимать и разжимать плиты. Для управления сжиманием и разжиманием плит используется гидроманипулятор с ручным управлением, установленный под стеллажом морозильных плит. Для подачи масла в гидросистему применяется гидростанция, выносная или встроенная.
Аппарат работает в автоматическом режиме, управление работой аппарата производится с пульта управления, оснащенного контроллером.
Продукт помещается в блок-формы - металлические ящики (противень с ручкой, крышка). Блок-формы с продуктом помещаются между плитами аппарата, которые для загрузки разжимаются. После загрузки аппарата блок-формами, плиты сжимаются, обеспечивая подпрессовку плит в процессе заморозки для обеспечения качественного теплового контакта морозильных плит с блок-формами. Заморозка происходит контактным путем, т.е. непосредственно от морозильной плиты охлаждается блок-форма, а от поверхности блок-формы - продукт. Время цикла заморозки - 2…2,5 часа. Фактическое время заморозки определяется опытным путем, в зависимости от вида продукта.
После окончания процесса заморозки плиты разжимаются, блок-формы извлекаются из аппарата. Для выбивки замороженного блока из блок-формы поверхность блок-формы отепляют, например, кратковременно опуская блок-форму в теплую воду, после чего крышка легко снимается, а блок вынимается из противня.
В зависимости от заказа корпус аппарата может быть выполнен как с односторонней загрузкой-выгрузкой, так и с двухсторонней.
Встроенные компрессорные агрегаты аппаратов оснащены компрессорами фирмы BITZER, арматурой фирм DANFOSS и Castel. Конденсаторы водяного охлаждения фирмы BITZER, воздушного охлаждения - ОАО "Гран".
Для аппаратов, не имеющих встроенную гидравлическую станцию (СГН), поставляется отдельно стоящая СГН.
Аппараты по желанию Заказчика могут комплектоваться блок-формами отечественного (блок размерами 800х250х60мм) и/или европейского стандарта (485х255х60мм), а также блок-формами других размеров.
Рабочий проем аппарата во время заморозки продукта закрывается шторой, перемещающейся по направляющим.

Преимущества:

  • простота, надёжность, безопасность;
  • минимальные затраты на обслуживание;
  • высокая скорость замораживания, позволяющая сохранить не менее 97% веса исходного продукта;
  • компактная конструкция, жёсткий каркас;
  • шланги подачи хладагента из нержавеющей стали;
  • гидравлическое регулирование усилия подпрессовки.

 

   Технические характеристики



Обозначение
Прои-
зводи-
тель-
ность,
т
Разовая загрузка
аппарата, кг
Кол-во
блок-форм в аппа-
рате,шт.
Номина-
льная эл.
мощность,
кВт

Габариты аппарата,
мм
Масса
аппа-
рата,
кг
блок 
(11кг)
блок 
(7,5кг)
отеч. евро
АСМП-0,35АВ-У3 0,35 44 30 4 4 4,3 1590*1065*1385 640
АСМП-1,5AB-У3

1,5

176 150 16 20 13,0 2280*1510*1880 1650
АСМП-1,5AB-Г-У3 2460*1510*1880 1770
АСМП-4A-У3

4


528


450


48


60
30,6

2170*1470*2100
2600
АСМП-4А-ОМ5
АСМП-4A-Г-У3 32,1 2720
АСМП-4А-Г-ОМ5
АСМП-4AB-У3 32
2250*1470*2100
2500
АСМП-4AB-Г-У3 33,5 2620
АСМП-5A-У3

5


704


600


64


80
22,5

2355*1565*2255
2800
АСМП-5А-ОМ5
АСМП-5A-Г-У3 24,0 2920
АСМП-5А-Г-ОМ5
АСМП-5AB-У3 27 2355*1565*2255 2700
АСМП-5AB-Г-У3 28,5 2820
АСМП-6,5A-У3

6,5


704


600


64


80
44,5
2355*1565*2255
3000
АСМП-6,5А-ОМ5
АСМП-6,5A-Г-У3 46,0 3120
АСМП-6,5А-Г-ОМ5
АСМП-6,5AВ-У3 50,0 2355*1565*2255 2800
АСМП-6,5AВ-Г-У3 51,5 2920
АСМП-10A-У3

10


1056


960


96


128
55,5

3180*1690*2255
5000
АСМП-10А-ОМ5
АСМП-10A-Г-У3 57,0 5120
АСМП-10А-Г-ОМ5
АСМП-10AB-У3 61,5 3180*1690*2255 4200
АСМП-10AB-Г-У3 63,0 4320
АСМП-15A-Г-У3 15 1584 1440 144 192 91,5 4370*2100*2255 6200
АСМП-15А-Г-ОМ5
АСМП-15AB-Г-У3 101,5 4370*2100*2255 5950

   

X

Оставить заявку

 м2
30000
X

Заказать звонок