г. Саратов, ул. Елшанская, 10
8 (8452) 77-14-03
Оставить заявку Заказать звонок

Промышленный холод

Стеллажные системы

Овощехранилища

Системы орошения

Аренда склада

Аппараты скороморозильные плиточные АСМП без холодильных агрегатов

Плиточные скороморозильные аппараты АСМП относятся к классу горизонтально-плиточных аппаратов и предназначены для замораживания мяса, рыбы и рыбо- и мясопродуктов в блоках заданных линейных размеров на судах (исполнение ОМ5) и береговых предприятиях (исполнение У3) рыбной и мясной промышленности.
Аппарат АСМП представляет собой стеллаж морозильных плит, установленный в теплоизолированном корпусе. Внутри морозильных плит циркулирует хладагент, охлаждая их до температуры кипения хладагента.
Стеллаж морозильных плит оборудован гидравлической системой, позволяющей сжимать и разжимать плиты. Для управления сжиманием и разжиманием плит используется гидроманипулятор с ручным управлением, установленный сбоку аппарата.
Для подачи масла в гидросистему применяется выносная гидростанция СГН.
Продукт помещается в блок-формы - металлические ящики (противень с ручкой, крышка).
Блок-формы с продуктом помещаются между плитами аппарата, которые для загрузки разжимаются. После загрузки аппарата блок-формами, плиты сжимаются, обеспечивая подпрессовку продукта в блок-формах для обеспечения качественного теплового контакта.
Заморозка происходит контактным путем, т.е. непосредственно от морозильной плиты охлаждается блок-форма, а от поверхности блок-формы - продукт.
Время цикла заморозки - 2…2,5 часа. Фактическое время заморозки определяется опытным путем в зависимости от вида продукта.
После окончания процесса заморозки плиты разжимаются, блок-формы извлекаются из аппарата. Для выбивки замороженного блока из блок-формы поверхность блок-формы отепляют, например, кратковременно опуская блок-форму в теплую воду, после чего крышка легко снимается, а блок вынимается из противня.
В зависимости от заказа корпус аппарата может быть выполнен как с односторонней загрузкой-выгрузкой, так и с двухсторонней.
Аппараты предназначены для работы в составе систем централизованного холодоснабжения.

 

Обозначение 
прежнее обозначение
АСМП-6,5-У3
АСМП-2-12-835
АСМП-8-У3 
АСМП-2-15-835
АСМП-8,5-У3 
АСМП-2-12-1115
АСМП-11-У3 
АСМП-2-15-1115
АСМП-14-У3 
АСМП-14-14
АСМП-17-У3 
АСМП-17

Технические характеристики

Произ-сть за 23
часа при
замораживании
рыбопродуктов
от tнач=+10°C до
tкон=-18°C, тонн



6,5



8



8,5



11



14



17
Разовая загрузка, кг 726 924 968 1232 1430 1848
Кол-во блок-форм
в аппарате, шт. 
- отеч. (11 кг) 
- евро. (7,5 кг)



66 
88



84 
112



88 
110



112 
140




130



168 
224
Холодопотре-
бление, кВт
33 40 42,5 54 71,6 93,5
Хладагент R717, R22
Емкость по хладагенту, л 170 220 215 255 290 305
Габаритные размеры, мм 
- длина 
- ширина 
- высота


2831 
1360 
2187


3506 
1155 
2137


3840 
1430 
2245
Масса, кг 2240 2556 2630 3060 4000 4000

Аппараты по желанию Заказчика могут комплектоваться блок-формами отечественного (размер блока 800 х 250 х 60 мм) и/или европейского стандарта (485 х 255 х 60 мм), а также блок-формами других размеров.
Двери аппаратов выполнены по типу "шторки", по желанию Заказчика могут быть выполнены распашными или раздвижными.


Преимущества:

  • простота,надёжность, безопасность;
  • минимальные затраты на обслуживание;
  • высокая скорость замораживания, позволяющая сохранить не менее 97% веса исходного продукта;
  • компактная конструкция, жёсткий каркас;
  • шланги подачи хладагента из нержавеющей стали;
  • гидравлическое регулирование усилия подпрессовки.
X

Оставить заявку

 м2
30000
X

Заказать звонок